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"每想你一次，天上飄落一粒沙，從此形成了撒哈拉。"這是作家三毛用童話般的思維去升華和凈化愛情，然而，這里有的不僅是浪漫邂逅，還有"鋼七連"堅強、勇敢的戰士執行的維和任務。
中國第四批維和部隊將赴馬里執行維和任務，這支隊伍里有年輕的媽媽、賢惠的妻子、英俊的孿生兄弟。馬里屬熱帶沙漠氣候，維和的戰士們需要面臨高溫天氣、蠅蟲困擾，住著板房，而且經常能夠聽見戰場前線的炮彈聲，他們舍棄了家庭的溫暖，軍人的使命使他們舍小家為大家。
你知道嗎，維和任務區的蚊子可以把堂堂七尺男兒"放到"，因被蚊子叮咬容易患上瘧疾。
"到馬里來看沙塵暴。"這是已經駐扎在任務區的維和官兵經常與家人朋友聊天時打趣的話題。幾乎每名維和官兵的手機或相機中，都存有馬里沙塵暴的照片。
任務區白天的地表溫度有時能達60多攝氏度，打個雞蛋在石頭上都能攤熟。官兵站崗執勤時，身上的汗水不停往下淌，迷彩服被浸透，襪子都能擰出水來。正常環境下，一個人每天需要喝1500毫升水；在任務區，戰士們每人每天需要喝5000毫升的水才能補充人體所需要的水分。
除了艱苦的環境，飲食對于戰士們來說，也是一項艱難的挑戰。主食是一種含水量比較低的大米，按國內做飯流程，做出來的米飯又干又硬，難以下咽。炊事員通過多次嘗試，最終確定在做飯前2個小時浸泡大米，蒸煮時間調整到50分鐘左右口味最佳。
在這次維和行動中，沈陽軍區總醫院派出的醫療分隊承擔維和官兵的醫療保障任務，同時，也帶去了商用廚具供應商——沈陽東方和利廚業有限公司提供的廚具設備。由于維和任務區的環境比較艱苦，除了項目合作提供的商用廚具，東方和利還準備了一批小型廚具設備，贈送給了維和醫療分隊。
也許，你會把上面的文字當做一個故事來看，也許，你會把它當做一篇軍事題材新聞來讀，但是，對于這些戰士的家人而言：他們是既讓家人放心不下的孩子、愛人，又是讓家人倍感榮耀的軍人。
編輯｜東方和利
來源｜部分內容摘自《解放軍報》
東方和利產品展示
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