自"八項規定"和"六項禁令"出臺后,高端酒店受影響明顯,中檔酒店則迎來發展契機。邁點旅行研究院發布的《2013年度中國酒店業品牌發展報告》分析,五星級酒店、四星級酒店的業績不甚理想,意味著相當一部分高端客戶正在流入其他檔次的酒店市場,而此時,性價比較高的中檔酒店就凸顯了優勢。中國旅行飯店業協會數據顯示,2013年上半年,中國五星級酒店客房收入同比下降最大,達到11%,四星級酒店同比降幅為6%。
中檔酒店的爆發必將直接影響廚房設備行業,刺激該行業的發展,也為這些廚房設備類企業指出了2014年主攻的目標所在。機遇擺在大家面前,接下來就看那些企業能夠抓住它,迅速調整企業發展戰略,跟上政策的變動,誰堅持到最后誰就是最后的贏家。伴隨機遇出現的將是廚房設備行業愈加激烈的競爭環境,是對廚房設備行業諸多企業的一個大考驗!
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沈陽廚房設備