東方和利廚業遼寧地區多家幼兒園廚房工程商用廚具項目施工正當時:
? 鞍山甘泉幼兒園
? 鞍山千山區東鞍山中心幼兒園
? 營口老邊區幼兒園
? 營口大石橋金橋幼兒園
幼兒園設計的時候安全問題不容忽視,而廚房是最常發生安全問題的區域,因此如何設計廚房也就成為東方利設計非常重視的一個點,那么幼兒園廚房設計需要有哪些注意事項呢?
1、廚房的位置:應在幼兒生活用房的下風位,與幼兒生活用房有適當的間距,但又要聯系便捷,不受風雨影響,可獨立設置用連廊與生活用房連接,也可設置在生活用房的一端,并考慮防鼠、防蠅、防潮等措施。

廚房平面圖示例
2、廚房設置專用對外出入口,使雜物流線與幼兒流線分開,并設置雜物院。
3、廚房平面設計應滿足操作順序,合理組織內部各交通流線,避免生、熱食物的流線交叉。
4、廚房應有良好的通風,排氣設置,避免油煙、氣味竄入幼兒園生活用房。
廚房平面圖示例
5、廚房地面、墻裙及洗池、爐灶等應有以瓷磚鑲面或水磨石面層,便于刷洗。地面應有排水坡度(1%~1.5%)和地漏,并在室內設有排水溝,便于及時排除室內地面水。
6、幼兒園設計在衛生上應考慮防鼠、防蠅、防潮等措施,設有紗門、紗窗等。洗碗間設置專用的"洗、沖、消"三級星池,配備餐具消毒保潔柜。
7、幼兒園設計為樓房時,宜設置小型垂直提升食梯。食梯的位置一般有兩種:一種是位于廚房的備餐間內,適用于設在主體主體建筑內的幼兒廚房;另一種位于幼兒生活用房的公共交通空間,這種布局適用于廚房毗鄰主體建筑或獨立設置的幼兒園。
東方和利優質的幼兒園廚房設計能夠在設計的時候重視細節的設計,重視細節才能設計出讓人滿意的幼兒園廚房與食堂。
在"吃飯"這件事情上,東方和利一直高標準、嚴要求。從水、電、煤氣布局,到排煙通風換氣,從各種設備的布置擺放,到各職能空間的合理規劃,從廚房整體工作流程,到衛生、環保、消防等部門的標準要求,我們為用戶考慮到每一個細節,力求創造一個衛生、安全、高效、舒適的工作環境。我們的宗旨是:全心全意做好幼兒園食品安全及后勤保障工作,讓孩子們吃得開心,吃得健康,快樂成長!