雖說現在大多數家庭廚房及餐飲類大型商用廚房中都備有抽油排煙的廚具設備，但并不能將所有油煙一網打盡，總會有僥幸逃逸出來的。對于那些終日與廚房為伴的主婦們或者大廚們，長時間處于這種煙熏火燎的環境中，油煙會停落在臉上，如果不及時清洗，油煙中殘留的脂肪酸會刺激皮膚毛囊，引起毛囊周圍不同程度的炎癥，從而產生諸多皮膚問題。
往往一所建筑或房間中污染較為嚴重的"重災區"都是廚房，如果長期處于油煙的環境中，可能會加快皮膚的老化，從而導致皮膚暗淡無光，甚至長出斑斑點點來。另外，電磁波輻射對人體健康也有影響，像微波爐、冰箱等廚具。電磁輻射碰觸人體后會殘留一部分在人體表面，而且電磁輻射可吸附細微灰塵，如果這些灰塵被吸附于臉部皮膚表面，也會對皮膚產生不好的影響。
因此，建議大家在炒完菜后或者從廚房中忙活完后清洗一下臉部。洗臉時最好先用溫水(20℃左右為宜)，再用冷水。溫水洗能讓皮膚毛孔打開，利于清潔;用冷水則起到收斂毛孔的作用，還可以促進臉部血液循環。這一開一合，能夠加速皮膚的新陳代謝，也能減少油煙等的不利影響，同時，多吃一些富含維生素C的蔬菜水果，如柑橘、山楂、檸檬等，可起到淡化斑點、增加皮膚光澤的作用。
廚房中烹調出的美食是每個人都喜歡的，但廚房中油煙卻是令人討厭的，為了自己或家人的臉部健康，請自覺或提醒自己或家人在廚房中忙碌完后，別忘記洗一把臉，不但清潔了油污，也保護了皮膚，心情也會更好！
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