油煙機，是家庭廚房為吸凈烹調時所產生的油煙之類用
廚房設備，不僅能很好完成功能性的作用外，應具備融合現代廚房格局的裝飾概念。 經過油煙機的發展，油煙機已經不局限于廚房除油煙的簡單工具了，而是增加較多的娛樂功能和使用功能，如增加了電視顯示器的娛樂油煙機，增加了與智能家居為一體的安防系統的油煙機，安裝了網絡控制的網絡油煙機等。
吸油煙機在國內經歷了近20個年頭，從最初的頂吸式薄型吸油煙機，發展到側吸式深型吸油煙機，現在又進化到了頂吸式免拆洗和歐式吸油煙機為主的狀況。早期的薄型吸油煙機結構緊湊，價格低廉，但是存在吸力小，噪音大，易漏油等缺陷。在這種背景下，以德意、帥康為主導的側吸式的深型吸油煙機孕育而生，克服了薄型吸油煙機的缺點，成為吸油煙機的第二代產品。隨著生活水平的不斷提高，就出現了以德意為主導歐式免拆洗、近吸式為主的第三代吸油煙機。
文章來源：
沈陽廚房設備
